DOWOZIMY CODZIENNIE OD PON. DO NIEDZ. OD 11:00 DO 21:00

Do każdej kwoty dania doliczyliśmy 1,50 zł za opakowanie.

BURGERY

Legendarne burgery od których zaczęliśmy przygodę. Przez lata modyfikowaliśmy receptury, łączyliśmy smaki i tak powstał nasz burger. Codziennie wypiekamy bułki do burgerów, przygotowujemy mięso według własnej receptury. Wszystkie dodatki oraz sosy powstają w restauracyjnej kuchni. Burger w restauracji powstaje z zachowaniem zasad SLOW FOOD.
  • Nowość Szef kuchni poleca

    PRZEMYSKI DRWAL

    Bułka, majo, rukola, kotlet serowy, wołowina 100%, ser cheddar, bekon, krążki cebulowe, sos z owoców derenia
  • Szef kuchni poleca

    KULTOWY JAJO BURGER

    Bułka, wołowina 100%, bekon, jajo z płynnym żółtkiem konfitura cebulowa, majonez, sos bbq, grillowany ser halloumi, rukola
  • Szef kuchni poleca

    BURGER PRZEMYSKI

    Proziak, wołowina 100%, burak karmelizowany, ogórek kiszony, konfitura cebulowa, chrzan, sos dereniowy,rukola

  • BURGER KOŹLAK

    Bułka, wołowina 100%, bekon, pieczarki, konfitura cebulowa, majonez, sos bbq, , rukola

  • TEX - MEX BURGER

    Bułka, wołowina 100%, ser cheddar, papryka marynowana, papryczka jalapenio, nachos, świeża ceula, sos chipotle, rukola

  • KURCZAK BURGER

    Bułka, polędwiczka z kurczaka, ser halloumi, ogórek konserwowy, świeża ceula, sos bbq, rukola

  • WOŁOWY VEGGIE BURGER

    Bułka, majo , ogórek kiszony, papryka marynowana, kotlet roślinny, ser cheddar, sos bbq

  • KURCZAK VEGGIE BURGER

    Bułka, majo, świeży ogórek, pomidor, kotlet roślinny, ser cheddar, sos aioli
  • Oferta specjalna

    DODATKOWE MIĘSO

    powiększ swojego burgera o dodatkowy kotlet wołowy 150g

DODTAKI DO BURGERÓW

Dobierz odpowiednie dodatki do swojego burgera i skomponuj swój idealny zestaw. Dodatki do dań głównych wzbogacą twój posiłek, wybierz według własnych upodobań.

  • MIX SAŁAT

  • FRYTKI

  • FRYTKI Z BATATA

  • KRĄŻKI CEBULOWE

  • SOS DO FRYTEK ( KETCHUP, AIOLI, BBQ )

PRZYSTAWKI

  • Szef kuchni poleca

    TATAR WOŁOWY ZE SKWARKAMI

    Ogórek kiszony, cebulka, marynowane grzyby, pikle, musztarda, żółtko, skwarki, olej szczypiorkowy, czarnuszka, pieczywo

  • OWOCE MORZA Z PATELNI

  • ŚLEDŹ NA GRZANCE

  • PODPŁOMYK WŁOSKA ROBOTA

    Ciasto pierogowe, sos pomidorowy, guanciale, boczniaki, świeża cebula, jalapenio, ser pecorino romano

ŚNIADANIE

  • ŚNIADANIE PO PRZEMYSKU

    Dwa jajka sadzone na miękko, dwie kiełbaski wieprzowe, pasztet restauracyjne, konfitura z derenia, hummus, masło, pieczywo

  • ŚNIADANIE PO ANGIELSKU

    Dwie kiełbaski wieprzowe, jajko sadzon, bekon,grillowany pomidor, masło, pieczywo

  • SZAKSZUKA

    Sos ze swieżych pomidorów, dwa jajka, ciecierzyca, pieczywo

SAŁATKI

Sałatki przygotowujemy tylko ze świeżych składników, korzystając z codziennych dostaw warzyw. Dresingi używane do sałatek to autorskie przepisy tworzone w restauracyjnej kuchni

  • SAŁATKA Z WĄTRÓBKĄ DROBIOWĄ, BURAKIEM I BRZOSKWINIĄ

    kompozycja sałat, burak karmelizowany, jabłko duszone na maśle, grillowane brzoskwinie, czerwona cebula, czarnuszka, dresing balsamiczny, grzanka

  • SAŁATKA Z BEKONEM, JAJKIEM I SEREM PECORINO ROMANO

    kompozycja sałat, bekon, pomidorki koktajlowe, gotowane jajko,prażona cebula, ser pecorino romano,sos vinegret, pieczywo

ZUPY

Zupy gotujemy na wywarach warzywnych. W przypadku dodatków mięsnych do zupy możesz umieścić stosowny komentarz przy składaniu zamówienia. Chętnie dostosujemy się do twoich potrzeb
  • ŻUREK NA DOMOWYM ZAKWASIE

    ŻUREK NA DOMOWYM ZAKWASIE

    żurek przygotowywany na wędzonych kościach na zakwasie przygotowanym w restauracyjnej spiżarni, podawany z jajkiem i kiełbasą
  • Szef kuchni poleca

    BARSZCZ CZERWONY CZYSTY NA ZAKWASIE

    barszcz gotowany na wędzonych kościach z grzybami na zakwasie przygotowanym w restauracyjnej spiżarni

  • ROSÓŁ Z TRZECH MIĘS Z PULPECIKAMI WOŁOWYMI

  • KREM Z BURAKA Z SERKIEM MASCARPONE

  • KREM Z DYNI Z MASŁEM ORZECHOWYM

LUNCH

  • ZUPA DNIA

    ZUPA DNIA

  • DANIE GŁÓWNE

    DANIE GŁÓWNE

  • ZUPA + DANIE GŁÓWNE

    ZUPA + DANIE GŁÓWNE

DANIA GŁÓWNE

W naszej kuchni znajdziecie dania, które nawiązują charakterem do regionu podkarpacia oraz kresów wschodnich jak i autorskie poprozycje oparte o produkty od lokalnych dostawców, gdzie jako jedynie w tej części kraju możemy poszczycić się kuchnią dereniową.
  • Nowość

    PIEROGI Z KASZĄ GRYCZANĄ, POKRZYWĄ, Z CEBULKĄ I SKWARKAMI Z BEKONU

    10 szt. pierogów z farszem z kaszy gryczanej z twarogiem i pokrzywą, cebulką i skwarkami z bekonu, kwaśna śmietana
  • Szef kuchni poleca

    GOŁĄBKI PO PRZEMYSKU

    farsz z ziemniaków, sos z grzybów leśnych, kleks kwaśnej śmietany
  • Szef kuchni poleca

    FUCZKI Z KWAŚNĄ ŚMIETANĄ

    Placuszki z kiszonej kapusty mieszane z ciastem naleśnikowym (3 szt.) podawane z kwaśną śmietaną

  • PODKARPACKI KACAPOŁ

    Duża kluska z masy ziemniaczanej z farszem z białego sera podawana z wegańskim sosem pieczeniowym
  • Szef kuchni poleca

    PIERŚ KACZKI SOUS VIDE Z EMULSJĄ Z DERENIA NA WYTRAWNYM WINIE CZERWONYM

    babka ziemniaczana z boczkiem, burak karmelizowany, grillowana brzoskwinia, świeże liście szpinaku
  • Nowość

    ŻEBERKA BBQ 500g

    zamarynowane na sucho w mieszance przypraw i wolno pieczone przez kilka godzin dzięki czemu są soczyste i aromatyczne podawane z frytkami steakhouse i krążkami cebulowymi, sos aioli

  • GRILOWANY BAKŁAŻAN ZAPIEKANY W SOSIE POMIDOROWYMZ HARISSĄ I KOZIM SEREM

    sos pomidorowy, z dodatkiem orientalnych przypraw, pasty harissa, świeże pomidory, kozi ser, świeża kolendra, owoce granatu, podpłomyk

  • PSTRĄG (250 g) Z PIECA W POMIDORACH Z MULAMI I MŁODYMI ZIEMNIAKAMI

    pstrąg zapiekany w pomidorach z mulami i cytryną, cukinią z dużą ilością koperku, masełko czosnkowe

  • KROKIETY ZIEMNICZANE NA PUREE ZIEMNIACZANYM Z PIKANTNĄ SALSĄ

    Krokiety ziemniaczane faszerowane serme gouda podawane na puree z dyni z mlekiem kokosowym i pikantną salsą pomidorową z papryczką chilli

  • POLĘDWICZKA A'LLA WELINGTON

    Polędwiczka wieprzowa zawninięta w bekon z pieczarkami i ciasto francuskie podawana na wniliowym puree z selera z balnszowanym szpinakiem i boczniakiem z sosem musztardowo - pieprzowym

MAKARONY

Makarony przygotowywane są dla Was na bazie sosów własnego autorstwa z uwzględnieniem pory roku oraz dostępności produktów. Wszystkie propozycje dań z makaronem przyrządzamy na bieżąco ceniąc sobie jakość używanych składników.

  • TAGIATELLE Z SEPIĄ Z OWOACMI MORZA W KREMOWYM SOSIE NA SŁODKIEJ ŚMIETANCE Z CHILLI

    makaron rzemieślniczy, owoce morza, białe wino, papryczka chilli, czosnek, seler naciowy, natka pietruszki, świeżo mielony pieprz

  • TAGIATELLE Z KURCZAKIEM W SOSIE GRZYBOWYM

  • SPAGEHTTI CARBONARA

    Makaron spaghetti, zółtko jajka, guanciale ( podgardle ), ser pecorino romano, świeżo mielony pieprz

MENU DLA DZIECI

Dzieci często bywają wymagające, a my uwielbiamy wyzwania w kuchni, dlatego chętnie dostosujemy się do ich potrzeb. Napisz w komentarzu zamówienia jeśli jest potrzeba dostosowania posiłku do upodobań kulinarnych twojego malucha

  • GRILLOWANA PIERŚ KURCZAKA PANIEROWANA Z FRYTKAMI I KECZUPEM

  • KIDS BURGER

    Bułka, wołowina , majonez, keczup

  • ROSÓŁ Z MAKARONEM

  • MAKARON NA MASEŁKU Z PARMEZANEM

LEMONIADY

  • Lemoniada mięta/cytryna

  • Lemoniada truskawka/ limonka

  • Lemoniada ananas/pomarańcza

DESER

  • STRUDEL Z SOSEM WANILIOWYM

  • CIASTO DNIA

KAWA

  • Flat White

    podwójne espresso, mleko

  • Americano

    pojedyncze espresso, gorąca woda

  • Caffe Latte

    pojedyncze espresso, mleko

  • Cappucino

BON PODARUNKOWY

  • VOUCHER 50 do wykorzystania bezterminowo

  • VOUCHER 100 do wykorzystania bezterminowo

Regulamin | Polityka prywatności | Zgody marketingowe | Panel Restauratora
Uruchom zamówienia online w swojej restauracji!